廣仁堂中醫診所減重 中醫減肥 你該了解數十年有效經驗的中醫診所經驗技術~
中醫減肥需要強調身體體質,只要能識別出個人肥胖的因素,然後根據個人的體質和症狀,施以正確的為個人配製的科學中藥,減肥成功可被期待,已經有很多成功案例。這也是我們在中醫減重減肥領域有信心的原因。
廣仁堂中醫診所診所使用溫和的中藥使您成功減肥而無西藥減重的副作用,也可減少病人自行使用來路不明的減肥藥所產生的副作用,不僅可以成功減重,配合飲食衛教得宜,就可以不復肥。
廣仁堂中醫診所多年成功經驗,為您提供安全,有效的減肥專科門診。

中藥減重和西藥減重差異性:
目前普遍流行的是藥物減肥法,藥物減肥法分為中藥減肥法和西藥減肥法。有些人也會選擇抽脂等醫美方式。
但是在我們全套的中藥減肥計劃中,除中藥外,還有埋線幫助局部減肥的方法。
西藥減肥,除了雞尾酒療法外,早年流行的諾美婷也是許多人用西藥減肥的藥物。
但是近期大多數人都開始轉向尋求傳統中藥不傷身的方式來減肥,同時可應用針灸,穴位埋入等改善局部肥胖。

許多人不願嘗試中醫減重最大原因:
減肥的最大恐懼是飢餓。廣仁堂中醫診所客製化的科學中藥。根據個人需要減少食慾,但是又不傷身,讓您不用忍受飢餓感
讓您不用為了減重,而放棄該攝取的營養。
如果您一直想要減肥,已經常試過各類坊間的西藥還是成藥,造成食慾不振或是食慾低下,甚至出現厭食的狀況,營養不良的情形


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廣仁堂中醫診所深獲在地居民的一致推薦,也有民眾跨縣市前來求診

醫師叮嚀:病狀和體質因人而異,須找有經驗的中醫師才能對症下藥都能看到滿意的減重效果。

廣仁堂中醫診所數十年的調理經驗,值得你的信賴。

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內容簡介

  本書包含了13個章節,從西方的醫學革命、細菌學與免疫學的建立,講述科學家們追根究柢、探求真相的實驗精神,以及醫學家為了解救更多的病人,所做出的各種努力,並介紹各種千奇百怪、生活在雪地中、火山中;會吃石頭的、會製造氮肥的等等細菌,以及我們熟悉的、由細菌引起的疾病,如傷寒、霍亂、痲瘋、黑死病等等,最後介紹由細菌製造的食物,以及各種現在與未來的細菌生物科技等等。

  徐明達教授以自己對微生物學的專業,以及對教育學生予更多社會大眾的熱情,用簡單有趣的故事,串連出《細菌的世界》整本書,對細菌有了完整而讓人印象深刻的介紹。這是最讓人愛不釋手的教科書,也是最具細菌學知識的休閒讀物。徐明達教授也在序言中說明對這本書的期許:「一個如此小、如此簡單的細菌,居然有這麼多采多姿的生命,讓人體會到生命之美,對生命有更深的認識。它堅韌適應環境變化的能力,更是值得人類學習。事實上,我們知道的細菌只是其中的極小部分,仍有許多千奇百怪的細菌等著研究。來吧!年輕人,用列文虎克的好奇心和巴斯德及科霍的毅力,你也可以發現生命的奧秘,造福人類。」

本書特色

  本書以生動有趣的故事,與介紹細菌學與疾病學的歷史、細菌生物學、細菌生態學,並且介紹各種由細菌引發的疾病、經由細菌製造的食物,以及細菌生物科技等等跟細菌相關的知識,打破迷思,讓讀者對細菌有全新的認識。本書適合中學生生物科學與大學生物、微生物學等通識課程選讀。

作者簡介

徐明達

  臺灣大學化學系學、碩士,加州理工學院化學生物學博士,專長領域為分子生物學、腫瘤基因及電子顯微鏡,研究病毒三十年。

  曾任美國洛克菲勒大學副教授、紐約西奈山醫學院教授、中研院生物醫學研究所特約研究員、陽明大學副校長、陽明大學生命科學院院長。現任陽明大學特聘講座、生化所教授、榮陽基因體研究中心主任。著有《病毒的故事》、《禽流感大戰役》、《廚房裡的秘密──飲食的科學與文化》。本書於首次出版時,曾與《病毒的故事》同時獲選為二○○四年開卷十大好書,《病毒的故事》並獲得第三屆吳大猷科普著作銀籤獎。《廚房裡的秘密:飲食的科學與文化》在《科學月刊》與國家圖書館、國立臺灣師範大學圖書館共同推動的 2010科普閱讀年百種好書中,入選為生物類好書。

目錄

序言--徐明達 8
推薦序
大自然微小卻深刻的角色--何曼德 10
與萬物息息相關的小生物--彭汪嘉康 14
小小細菌藏匿的生活智慧--黃崑巖 17
讓科學說中文的最佳示範--周成功 19
前言--徐明達 22

Prat 1  細菌發現的前奏曲--西方醫學革命 27
黑暗中的第一線曙光--希波克拉底的自然醫學 28
失落的古代埃及醫學傳統 32
理性醫學的興起:西方醫學的革命 37
西方醫學革命的本質 46
中國實驗醫學的興衰 47

Part 2  細菌的發現及細菌學的建立 51
一位詩人及反叛煉金術家的洞燭機先 52
古代中國的傳染病觀念 55
見到了!--顯微鏡的發明及發展 56
細菌的重新發現--發酵的故事 60
細菌也有父母嗎?--細菌的生命論爭 63
病源及流行病學觀念的建立--斯諾和霍亂 68
消「毒」觀念的建立--一個婦女救星的故事 74
一個鄉下窮醫生的劃時代實驗--科克與炭疽熱 81
馬鈴薯片的故事--細菌也有「種別」 89
免疫學的建立--巴士德發明疫苗 95

Part 3 無所不在千奇百怪的細菌 101
Jurassic Park 恐龍時代的細菌復活了! 102
最大和最小的細菌--懷孕細菌及聖誕紅的故事 103
到處都是細菌 105

Part 4 細菌的構造及繁殖  119
細菌的構造 120
孢子:細菌長生不老存活的秘訣 136

Part 5 人也做、鳥也做、蜜蜂也做,細菌也做的行為--交媾 139
細菌如何生兒育女? 140
傳宗接代物質的發現:DNA的故事 141
細菌交媾:一個猶太學生的偉大發現 146
異類交媾 153

Part 6 細菌的社會行為:語言、暴力、共生 155
細菌的社會語言 156
生物膜--一個複雜的細菌城市 159
「多細胞」細菌社會--多細胞生物的前驅 164

Part 7  與我們共生的細菌 173
我們身上長滿了細菌! 174
幫助我們消化食物的細菌 175
在胃裡寄生的螺旋桿菌 183
在我們皮膚上的細菌--調情聖手 188
造成口臭及齲齒的口腔細菌 192
寄居我們鼻腔裡的細菌 199
寄居在生殖道及尿道的細菌 200

Part 8 自然界有趣的細菌共生現象 201
與海中生物共生的細菌 202
替植物生產氮肥的共生菌 205
與昆蟲共生的細菌 210
幫助食草動物消化的共生細菌 218
其他共生 221
變成細胞能量工廠的細菌 228

Part 9 細菌怎樣讓我們生病 233
細菌入侵的策略 234
細菌致病的原因 236
為什麼有人容易得到細菌感染?--感染的遺傳因素 238
細菌感染的病徵 239
環境和細菌引起的疾病 242

Part 10  細菌感染的故事 245
五合一疫苗預防的細菌疾病--百日咳 246
五合一疫苗預防的細菌疾病--白喉 248
五合一疫苗預防的細菌疾病--破傷風 251
五合一疫苗預防的細菌疾病--b型嗜血桿菌引起的肺炎及腦膜炎 252
尿道感染 252
退伍軍人症 254
婦女衛生棉栓產生的中毒性休克症候群 257
敗血症 262
肺結核:肺癆美學 263
細菌性肺炎 269
斑疹傷寒症:打敗拿破崙的小細菌 271
梅毒 274
淋病 281
霍亂 283
黑死病 289
傷寒--殺死亞歷山大大帝的細菌? 292
痲瘋 293
披衣菌引起的沙眼及性病 298

Part 11 治療細菌引起的疾病 301
魔術子彈--治療細菌感染藥物的發現 302
磺胺藥的發現 305
盤尼西林抗生素的發現 309
鏈黴素發現的故事 319
超級病菌:醫療的新危機 321
對抗抗藥超級細菌的策略 328

Part 12 食物及細菌 333
美味又營養的「細菌製」食品 334
食物被病菌污染中毒事件 345

Part 13 會替我們賺錢的細菌:生物科技 355
採礦的細菌 356
偵測與清除環境汙染的細菌 358
製造環保原料的細菌 364
能治病與美容的細菌 368
細菌生物科技 371

 

詳細資料

  • ISBN:9789866490637
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 384頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

內容連載

六、對抗抗藥超級細菌的策略

最近超級抗藥菌的發現讓很多人憂心忡忡,我們必須要趕快找出對付這些超級抗藥菌的辦法,不然受到這種細菌感染時就可能無藥可醫了。要對抗這些超級細菌抗藥菌並不能只靠不斷製造新的抗生素,因為狡猾的細菌,可能不久後又可以發展出抵抗這些新抗生素的方法。因此我們必須要有各種不同對付抗藥菌的策略:

1. 最重要的是不要濫用抗生素。因為細菌要維持一大堆抗藥基因,也是一個很大的負擔,如果它的生長環境中不再有抗生素的壓力,細菌會選擇丟掉這些沒用的基因,這樣就可以減少超級抗藥菌的產生。

2. 用噬菌體去殺死病菌。用噬菌體的好處是,噬菌體只會攻擊特定的細菌,不會傷害到我們腸道的益菌。蘇俄很早就進行這方面的研究,也儲備了很多這類噬菌體,如果再利用基因科技去改良這些噬菌體,可能是一個有效控制抗藥超級細菌的方法。但噬菌體必須冷凍保存,使用起來很不方便,而且只能針對特殊的菌種,如果菌種改變可能就無效了。

3. 使用疫苗,例如我們現在使用的五合一疫苗。但疫苗發展不易,而且價錢昂貴,只能用來對付重要的傳染病。

4. 發展對抗細菌致病機制的藥物,例如設計會中和細菌毒素或抑制毒素合成的藥物,或抑制病菌貼上我們細胞或進入細胞的藥物(例如最近利用噬菌體的蛋白質,去抑制沙門菌對飼料雞的感染),或干擾細菌間的通訊等等。

5. 發展新殺死細菌的策略。例如有一類的環狀胜肽可以在細菌表面上鑽洞,造成細菌死亡。椰子汁或奶水裡的月桂酸也有殺菌的效果(見下文) 。

6. 干擾策略,用不會致病的同類細菌去干擾病菌。

7. 混合使用不同抗菌策略,齊頭並進,病菌很難在短時間內發展出抵抗不同攻擊的方法。

8. 保持環境及身體衛生,勤洗手,沒有病避免到醫院,以減少細菌感染。

治療青春痘的金炸彈
很多青少年都有青春痘的問題,青春痘是因為青春期男性荷爾蒙引起表皮大量分泌油脂,造成毛孔堵塞,皮膚上的一種叫作痤瘡丙酸桿菌(Propionibacterium acnes)的細菌,看到有這麼多好吃的油脂,就大吃大喝起來並開始大量繁殖,驚動了皮膚下的免疫系統,這就引起發炎反應,造成紅腫。治療青春痘的藥物常會引起副作用,最近的研究發現月桂酸(lauric acid,一種在椰子及母奶裡的脂肪酸)可以有效的殺死這種細菌,因為感染的部位細菌代謝旺盛,產生很多有機酸,科學家就利用這個特性,把月桂酸包在用脂質作成的膜裡面(炸彈),然後在外面附上一層用金化合物作成的小球,保護這個小球的金化合物在酸性環境下會脫離小球,使小球可以和細菌結合,把月桂酸送進細菌裡去殺死細菌。
 

 

 

 

本文刊載於《三聯生活周刊》2020年第14期,原文標題《戲裡人生:從未放棄的新文學夢》,嚴禁私自轉載,侵權必究 「50年代,有一次座談會上,我說過:我參加這一工作,是想來和京劇鬧一陣彆扭的。我希望京劇能變變樣子,容納一些新的手法。搞了30年,我有點傷了心。我發現,我鬧不過它。」 記者/艾江濤 ...1967 年,京劇演員上臺表演前一起念誦《毛主席語錄》 從「留學生」到專職編劇 1960年初秋,在張家口農業科學研究所勞動兩年的汪曾祺摘掉了「右派」帽子。原單位中國民間文藝研究會儘管建議摘帽,對他卻並無接收之意,汪曾祺在等待一年後,想到了西南聯大老同學、北京京劇團藝術室主任楊毓珉。接到老同學的來信,楊毓珉找到北京市文化局領導,答覆是可以,但必須從事戲劇工作。再找團里領導說明情況,黨委書記薛恩厚、副團長蕭甲都沒意見,人事局局長孫房山是戲迷,業餘還寫劇本,知道汪曾祺,一口答應下來。就這樣,1961年底,汪曾祺被調入北京京劇團任專職編劇。 「他的戲劇文化修養救了他。那時候到張家口的一批『右派』下去了,就他一個人回來。」學者季紅真說,她也是2019年人民文學出版社版《汪曾祺全集》主編。在她看來,汪曾祺當時能回京工作,固然有老同學幫忙,但很大程度上得益於他的戲劇修養。北京戲劇界對汪曾祺的名字並不陌生,因為他編劇的《范進中舉》,曾在1954年北京市戲曲會演中得了京劇一等獎。 寫京劇,對汪曾祺來說純屬偶然。那是他在北京市文聯編《說說唱唱》雜誌的時候,「那時寫東西必須『反映現實』,實際上是『寫政策』,必須『下去』,才有東西可寫。我整天看稿、編稿,下不去,也就寫不成,不免苦悶」。那一年,正是紀念吳敬梓逝世200周年。汪曾祺回憶,苦悶中的他,聽了雜誌副主編王亞平的建議,從《儒林外史》中找了個題材改編成京劇《范進中舉》。劇本在同樓的文化局戲劇科抽屜里壓了很久,後來被串門的北京市副市長王崑崙意外發現,介紹給當時的著名老生、「後四大鬚生」之一的奚嘯伯出演,一舉奪獎。 誰也沒想到,1962年到北京京劇團任編劇後,汪曾祺再也沒有挪窩。晚年回憶起那次工作調動,他不由感慨:「人的遭遇,常常是不以自己的意志為轉移的。」 其實要說起來,他與戲劇的不解之緣,早就結下了。 用季紅真的話說,汪曾祺經歷了中國戲劇從廟堂到民間,再從廟堂重返民間的整個過程。1909年出生於高郵一個小城才子家庭的他,少年時期所接觸到的京劇,已從宮廷藝術進入了市場化的繁榮期,梅蘭芳等一批名角紛紛出道,齊如山等文人也參與到劇本的改編之中。汪曾祺一方面在小城目睹了存留民間的野臺子戲,一方面又從家庭習得京劇市場化的最新成果。 「我的大伯父有一架保存得很好的留聲機——我們那裡叫做『洋戲』,還有一柜子同樣保存得很好的唱片。他有時要拿出來聽聽——大都是陰天下雨的時候。我一聽見留聲機響了,就悄悄地走進他的屋裡,聚精會神地坐著聽。」汪曾祺所聽的唱片中,就有程硯秋的《金鎖記》、楊小樓的《林沖夜奔》。因為這段聽留聲機學戲的經歷,他稱自己為「留學生」。 不光聽,他還跟著多才多藝的父親學戲。父親拉胡琴,他跟著學唱,據他回憶:「我學會了《坐宮》《玉堂春》《汾河灣》《霸王別姬》……我是唱青衣的,年輕時嗓子很好。」出於好奇,本刊記者特意問他的兒子汪朗,老頭兒在家唱不唱。汪朗答曰:「他不在家裡唱,就聽他吹過,他在劇團里一咳嗽,人家就說他嗓子好,不唱戲可惜了。」 1939年,汪曾祺就讀西南聯大中文系,戲曲活動不再限於京劇。「大二」之後,他的興趣逐漸轉入崑曲。雲南大學的曲社,經常利用業餘時間,聚在晚翠園「拍曲子」同樂,汪曾祺是常客,經常參與的人除陶光、張宗和(沈從文妻弟)等師生,還有同好的社會職員。數論專家徐寶祿聽了汪曾祺的演唱,覺得他嗓子很好,主動教了他一出《刺虎》。 那時,西南聯大校園裡戲劇活動很豐富。以楊振聲為首的北方師生唱京劇,南派的同鄉唱崑曲,新派的搞話劇。汪曾祺什麼都摻和。如果說崑曲屬於自娛自樂的雅好,話劇則帶有商業演出的營利性質。1942年春,汪曾祺、楊毓珉及同宿舍哲學系同學周大奎一起組織了「山海雲劇社」。暑假期間,他們還演了曹禺的《北京人》,楊毓珉負責舞臺設計,汪曾祺管化妝。劇社演出頗為成功,這些當時的窮學生們還掙到些錢。 因為忙劇社,楊毓珉沒空寫聞一多「唐詩研究」課程的讀書報告,找汪曾祺當了回槍手。報告交上去,聞一多頗為欣賞:「你的報告寫得很好,比汪曾祺寫得還好!」汪曾祺去世後,這篇名為《黑罌粟花——李賀歌詩編讀後》的文稿被楊毓珉找了出來,成為兩人半個多世紀友情的見證。 1958年,汪曾祺被打為「右派」後,依然沒有忘記戲劇。他組織農工一起演小歌劇《三月三》、獨幕話劇《十六條槍》,幫大家化妝,畫舞臺布景,參加地方上的匯演,為單位贏得聲譽。多年後,汪朗還記得父親給他們唱過《三月三》中的一段詞:「胡寶才,胡寶才,我的運氣天上來。紅酒白酒我喝了一個夠,一百塊大洋揣在我的懷……」 由於戲劇活動,汪曾祺和群眾關係良好,再加上幹活不「耍奸」,可以扛170斤的綠豆上跳板,在群眾的好評中,很快摘掉了「右派」的帽子。 ...1969 年, 哈爾濱農民演出「 樣板戲」 之一《紅燈記》 繞不開的「樣板戲」 儘管對戲劇並不陌生,進入劇團,汪曾祺還是發現,自己對京劇始終是個「外行」。京劇界歷來把不是唱戲的都叫做「外行」。那會兒,北京京劇團有馬連良、譚富英、張君秋、裘盛戎、趙燕俠「五大頭牌」。大家崇拜的是名角兒,編劇處於附屬地位,演什麼不演什麼都是演員說了算。 汪曾祺很快寫出入團後的第一個劇本《王昭君》。劇本中,王昭君由淒悽慘慘被迫和親,變為一個看透宮廷生活的腐朽,自願充當民族和解使者的形象。汪朗回憶,這個帶有翻案色彩的劇本,有父親閱讀史料得出的結論,也結合了當時高層領導人的觀點。這個劇本原本計劃由張君秋出演,據說後者嫌劇本缺乏戲劇衝突,改由當時名氣還不大的李世濟出演。 不管如何,《王昭君》成功上演。對汪曾祺來說,更大的收穫可能在於,大家發現他的字幕寫得特別漂亮,覺得老汪這人還有點絕活。 汪曾祺隨後寫作的劇本《凌煙閣》,沒有上演。京劇圈一直對汪曾祺的劇本有個比較一致的評價:富有文采,善於刻畫人物,但戲劇衝突不強。這可以追溯到《范進中舉》。多年後,曾在戲曲指導委員會劇目組工作,將《范進中舉》推薦給王崑崙的袁韻宜,在接受陳徒手採訪時說:「汪曾祺的本子有基礎,善於刻畫人物,但故事性不強,沒有太多衝突。演出後在奚派中算一個保留劇,但很難推廣。」 「文革」前夕,汪曾祺被啟用搞「樣板戲」創作。1965年5月,《沙家浜》被定為「樣板」,這也成為日後「樣板戲」的由來。 雖然署名是集體創作,但《沙家浜》的幾場重頭戲都出自汪曾祺的手筆,比如《智斗》和《授計》。多年之後,汪曾祺在回憶文章中,還對其中一些唱詞記憶猶新,比如「風聲緊雨意濃天低雲暗」這樣的抒情文詞後面,要接「不由人一陣陣坐立不安」這樣的白話敘事,才符合京劇的「體制」。而「壘起七星灶,銅壺煮三江」這段五言流水,更是他的得意之筆,「她(江青)說這是『江湖口』,『江湖口太多了』,我覺得很難改,就瞞天過海地保存了下來」。 「文革」期間,汪曾祺因京劇《小翠》的唱詞,受到衝擊,和劇團其他「反動權威」一起被關入京劇團一間小樓:學『毛選』,寫交代材料,勞動。9個月後,汪曾祺被意外「解放」,原來是江青要請他和閻肅陪自己看《山城旭日》。汪曾祺沒想到,後來還讓他上了天安門,政治上被保了險,兒女家人的處境也得以改善。 因為與「樣板戲」的複雜關係,汪曾祺在「文革」後接受將近兩年的審查,一度極為鬱悶。汪朗向本刊回憶父親那段時間的狀態:「有一段時間他回來喝完酒在家罵罵咧咧,說他受了冤屈,喝多了還要剁指明志。我們吼他兩聲,他就沒事了。其實那也是應該的,人家『文革』十年倒霉,你也才倒了一兩年霉,又風光了嘛。」 回望來看,汪曾祺對「樣板戲」的看法頗為清醒:一方面,他認為「樣板戲」創作中的主題先行與「三突出」的創作方法遺禍無窮;另一方面,他也從「樣板戲」的試驗中看到了京劇現代化的一些可能。 ...京劇表演大師梅蘭芳,是清末民初京劇市場化繁榮期湧現的代表名角 與京劇「鬧鬧彆扭」 汪曾祺晚年回憶:「我參加戲曲工作,是有想法的。有一次在齊燕銘同志主持的座談會上,我曾經說:『我搞京劇,是想來和京劇鬧一陣彆扭的。』簡單地說,我想把京劇變成『新文學』。更直截了當地說:我認為中國的戲曲本來就和西方的現代派有某些相通之處。主要是戲劇觀。我認為中國戲曲的戲劇觀和布萊希特以後的各流派的戲劇觀比較接近。戲就是戲,不是生活。」 汪曾祺對提升京劇的文學性念茲在茲,在1982年的《兩棲雜述》一文中,他寫道:「我搞京劇,有一個想法,很想提高一下京劇的文學水平,提高其可讀性,想把京劇變成一種現代藝術,可以和現代文學作品放在一起,使人們承認它和王蒙的、高曉聲的、林斤瀾的、鄧友梅的小說是一個水平的東西,只不過形式不同。」 搞文學的人,不大看得起京劇。進入80年代,汪曾祺以《異秉》《大淖記事》引起文壇關注。一些過去的朋友聽說他寫京劇,見面時總會調侃:「你怎麼會寫京劇呢?——你本來是寫小說的,而且是有點『洋』的!」 這也難怪,京劇的文學性差,是不爭的事實。汪曾祺有段時間經常到玉淵潭散步,聽到一個演員在練《珠簾寨》的定場詩:「李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠。摔死國舅段文楚,唐王一怒貶北番。」便不由得想,李克用與李太白有什麼關係?京劇老唱詞里不通的地方,更是比比皆是,汪曾祺常舉的例子,便是《花田錯》中的「桃花不比杏花黃」,桃花不黃,杏花也不黃啊! 京劇中也有典型的細節描寫。有趣的是,不管是《四進士》,還是《打漁殺家》中蕭恩和桂英離家時的對話,汪曾祺所舉的例子,強調的正是京劇中那些像小說的片段。讓他讚賞的,更有布萊希特所強調的「間離效果」。 編劇伊始,汪曾祺便注重劇本中人物的心理刻畫與形象塑造。在《范進中舉》中,他通過大量唱段,描述范進從小時讀書、逃學、應考、不中、被奚落,直到中舉,乃至做了主考、考別人,刻畫他發瘋後的心理狀態。 北京京劇院(前身為北京京劇團)老生杜鎮傑,至今記得汪曾祺為自己改《一捧雪》劇本的情景。1986年下半年,杜鎮傑剛進京劇院不久,老師遲金聲,也是《沙家浜》的導演,希望他通過學習《一捧雪》為《趙氏孤兒》打基礎。「他們在《沙家浜》就合作。老師就想你前面墊什麼,後面墊什麼,一個戲不夠一晚上,想了半天,說乾脆讓汪老師加個頭尾。」很快,汪曾祺的改本就出來了,加了一個副末,又在《薊州堂》和《法場》之間加了一場唱工戲:《長休飯、永別酒》(《五杯酒》),對莫成的奴才心理作了更深的揭示。 「為什麼像汪老師這樣的編劇現在很難找,他知道演員的轍口。『我平生滴酒不沾唇,今日倒要痛飲幾巡。』兩句就把莫成此時此刻的心境寫出來了,遲老師說這句詞不錯,一定要讓觀眾叫下好來。」幾十年過去,杜鎮傑依然記憶猶新。 另一方面,長期的戲劇工作,對汪曾祺的影響也不容忽視。作家鄧友梅在回憶文章中寫道:「多年在梨園行浸泡,使他性格上起了微妙的變化:開朗了很多,說話增加了梨園界的機智、幽默和俏皮。」這種影響同樣體現在他的小說寫作上。 ...汪曾祺在京劇「樣板團」期間 汪朗回憶,有次父親到北京的門頭溝給當地文學愛好者講課。閒談時,一個公社書記告訴他,一次公社幹部會議散會後,發現膠布臺上密密麻麻寫了好多字,原來是有兩個大隊書記開會時在對寫他小說《受戒》里,小和尚明海和小英子的對話。這則帶有傳奇色彩的故事,印證了汪曾祺小說的流行。在季紅真看來,這正緣於小說中戲劇化的民間表達方式。「《受戒》里的小英子,就是一個小花旦形象,嘰嘰喳喳。幾個和尚,完全是類型化的人物,可以相對於京劇臉譜。」 進入80年代,汪曾祺雖然花費很大精力寫小說,依然沒有放下編劇的筆。他寫了崑曲劇本《宗澤交印》,京劇劇本《擂鼓戰金山》《一匹布》《裘盛戎》《一捧雪》,戲曲歌舞劇《大劈棺》,喜劇小品《講用》,甚至根據孫犁小說改編電影劇本《炮火中的荷花》。 從演出看,汪曾祺的戲劇改編不夠成功。「他80年代寫過幾個劇本,有的可能演過一兩場,有的可能彩排過,有的根本沒人演。當時一個是整個戲劇不景氣,演新戲很費事;另外也沒有合適的演員。老頭兒有個毛病,寫了沒戲。不是有意追求,不會營造矛盾衝突。」汪朗回憶。 在1984年所寫《提高戲曲藝術質量》一文中,汪曾祺感嘆:「50年代,有一次座談會上,我說過:我參加這一工作,是想來和京劇鬧一陣彆扭的。我希望京劇能變變樣子,容納一些新的手法。搞了30年,我有點傷了心。我發現,我鬧不過它。」 「1986年下半年我接《一捧雪》那個本子的時候,現在想想,好像是80年代京劇輝煌的末尾。」杜鎮傑告訴本刊,從「文革」的荒漠出來,人們一度對傳統戲劇充滿渴望,那會兒,北京的劇院隨便一數,就有長安、西單、圓恩寺、人民劇場、工人俱樂部、大眾劇場、廣和、中和等十多家,每天都演,場場爆滿。只是,這種熱鬧的景象沒有持續多久,到1990年初,這些劇院一個也沒了。 在這樣的背景下,汪曾祺本就側重文學性的劇本難以上演,自然不足為怪。不過,正如汪朗所說,這似乎也讓他進入更為自由的寫作狀態。「他後來寫的戲,索性沒法演。他寫過一個現代歌舞劇《大劈棺》,給話劇院寫的,裡頭又跳又唱,話劇演員沒那功夫,京劇演員又理解不了其中內涵。他覺得自己痛快就完了。那個劇本確實有文學性,是在《人民文學》發的。」 (本文寫作參考汪朗、汪明、汪朝著《我們眼中的父親:老頭兒汪曾祺》、陳徒手著《人有病,天知否:1949年後中國文壇紀實》。感謝郭娟對採訪的幫助) 更多精彩報導詳見本期新刊《汪曾祺:人間煙火》,點擊下方商品卡即可購買

 

 

 

 

 

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